40, rue de Siam à Brest - 09 64 02 42 60

Couteaux à Découper

Les couteaux à découper, également appelés couteaux à trancher, sujihiki est l'équivalent occidental du Yanagiba japonais, mais sont utilisation en est différente. Utilisés pour découper de grosses pièces de viande, telles que les rôtis et bien que leur utilité ne soit pas limitée à cela, le couteau à découper se singularise du yanagiba par son aiguisage ambidextre 
AB5704 - Couteau à jambon KAI Pure Komachi 2 - 23 cm
(Code: AB5704)
20,00 EUR
EN STOCK Envoi immédiat
6723L - Couteau à trancher KAI WASABI BLACK - 23 cm
(Code: 6723L)
56,95 EUR
EN STOCK Envoi immédiat
MGV0504 - Couteau à Jambon KAI VINTAGE - 23 cm
(Code: MGV0504)
114,00 EUR
EN STOCK Envoi immédiat
DM0704 - Couteau à Jambon KAI Shun Damas - 23 cm
(Code: DM0704)
175,00 EUR
EN STOCK Envoi immédiat
MGC0468 - Couteau à Découper Kai Seki Magoroku - 18 cm
(Code: MGC0468)
229,00 EUR
(-15,00%) 194,65 EUR
EN STOCK Envoi immédiat
TDM1704 - Couteau à Jambon KAI Tim Mälzer - 24 cm
(Code: TDM1704)
209,00 EUR
RUPTURE DE STOCK