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Coutellerie brestoise - 40, rue de Siam 29200 Brest - Tél: 09 64 02 42 60

Couteau à Jambon KAI Tim Mälzer - 24 cm

KAI
(Code: TDM1704)
EN RUPTURE DE STOCK
209,00 EUR
200g

TDM1704 - Couteau à Jambon KAI Tim Mälzer


  • Longueur lame : 24 cm
  • Lame martelée fabriquée en acier damas inox composé de 32 couches et d'un noyau central en acier VG-10.
  • Cet acier très dur, particulièrement résistant à la corrosion, possède une dureté Rockwell de 61+/-1.
  • Le tranchant convexe de la lame ainsi que l'affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable.
  • Le manche en noyer assure une performance de coupe d’une grande précision pour les droitiers comme pour les gauchers. 
  • NE VA PAS AU LAVE-VAISSELLE.
  • PREMIER AFFÛTAGE OFFERT

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