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Couteau Deba KAI SHUN PRO SHO - 16.5 cm

KAI
(Code: VG0002)
ARTICLE EN STOCK
239,00 EUR
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Couteau Deba KAI SHUN PRO SHO 16.5 cm

  • Une référence de la lame asymétrique.
  • Les SHUN PRO SHO sont utilisés par de nombreux sushi-man à travers le monde.
  • Couteau Japonais KAI Shun Pro Sho Deba.
  • Longueur de lame : 16,5 cm
  • Longueur du manche : 12,2 cm 
  • Acier : VG10 
  • Dureté : 61 ± 1 HRC
  • Manche : pakka wood

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