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Coutellerie brestoise - 40, rue de Siam 29200 Brest - Tél: 09 64 02 42 60

KAI Tim Mälzer

  • Pour la série avant-gardiste Tim Mälzer Shun Premier, kai a développé six couteaux fabriqués dans un acier inoxydable damassé 32 couches.
  • La lame est martelée à la main, procédé connu au Japon sous le nom de Tsuchime, combinant ainsi les qualités esthétiques intemporelles avec un tranchant exceptionnel.
  • Les lames ont un noyau dur en VG MAX d’ un indice de dureté de 61±1 HRC.
Couteau de Chef KAI Tim Mälzer - 20 cm
(Code: TDM1706)
219,00 EUR
ARTICLE EN STOCK
Couteau à Pain KAI Tim Mälzer - 23 cm
(Code: TDM1705)
219,00 EUR
ARTICLE EN STOCK
Couteau Nakiri KAI Tim Mälzer - 14 cm
(Code: TDM1742)
215,00 EUR
ARTICLE EN STOCK
Couteau Santoku KAI Tim Mälzer - 18 cm
(Code: TDM1702)
209,00 EUR
ARTICLE EN STOCK
Couteau à Jambon KAI Tim Mälzer - 24 cm
(Code: TDM1704)
209,00 EUR
EN RUPTURE DE STOCK
Couteau Universel KAI Tim Mälzer - 16,5 cm
(Code: TDM1701)
149,00 EUR
ARTICLE EN STOCK
Couteau d'Office KAI Tim Mälzer - 10 cm
(Code: TDM1700)
139,00 EUR
ARTICLE EN STOCK